21 Октября 2020
44

Независимо от степени своего пристрастия к бодрящему напитку, далеко не каждый из нас способен ответить на один простой вопрос: как выбрать кофе, чтобы получить максимальное удовлетворение от его употребления и при этом не переплатить случайно за продукт сомнительного качества? Скажем сразу, что однозначного ответа на этот вопрос не существует, и тому есть очень простое объяснение: у каждого человека свои предпочтения, а также индивидуальные вкусовые пристрастия. Кто-то, к примеру, не может без чашечки крепкого кофе с утра, кому-то больше по душе напиток с медовым или даже цветочным ароматом (его человек готов употреблять на протяжении всего дня и в больших количествах). Тем не менее, существуют определенные правила, помогающие оценить качество товара. Сегодня вы узнаете, какой кофе выбрать, если ваши предпочтения уже сформировались, но обилие ассортимента вводит в заблуждение.

Производитель и упаковка

Рассматривать каждый сорт по отдельности, изучать его преимущества и недостатки особого смысла не имеет. Разновидностей много, каждую необходимо пробовать и оценивать, формируя свое субъективное мнение. Для этого у вас еще будет время, сейчас же сосредоточимся на другом: на том, как выбрать кофе в зернах, исходя из ассортимента, представленного, к примеру, в профильном интернет-магазине.

Начнем с того, что самые качественные кофейные зерна сегодня производятся в Италии (несмотря на то, что плантации кофейных деревьев буквально разбросаны по всему миру). Если вы обнаружили магазин с неподдельным итальянским кофе, считайте, что половина успеха вам уже обеспечена. Разнообразие ассортимента, конечно, может ввести в заблуждение, но мы не будем заострять на нем внимание, а начнем с изучения упаковки. Для тех, кто не знает, как выбрать кофе для кофемашины, или любого другого способа приготовления, она очень важна:

1.      Кофейные зерна, расфасованные в бумажные пакеты, хороши, пока, что называется, не остыли. В такой упаковке кофе долго не хранится, лишаясь своих исключительных характеристик буквально на глазах. Через несколько дней такого хранения вы уже не сможете оценить истинный аромат продукта, ведь благоухающих эфирных масел в нем попросту уже не будет.

2.      Не рекомендуется хранить кофейные зерна в полиэтиленовых упаковках. В этом случае качественные характеристики продукта могут пострадать даже из-за солнечного света. К тому же газ, выделяющийся из кофейных зерен в процессе хранения, не найдя выходя из упаковки, портит вкусовые и ароматические характеристики продукта.

3.      Серьезные производители, которые уделяют нешуточное внимание качеству своей продукции, используют герметичные упаковки, оборудованные обратным клапаном. Находясь в ней, кофейные зерна полностью защищены от солнечного света и образующихся газов, что существенно увеличивает длительность их хранения.

Теперь вы знаете, как правильно выбрать кофе по его упаковке. Для этого достаточно посмотреть, во что производитель фасует свой товар и сделать соответствующие выводы.

Арабика или робуста

Самой популярной основой для производства кофейных зерен являются два сорта кофейных деревьев. Это арабика и робуста. Кофейные сорта имеют совершенно идентичные названия. Ответ на вопрос, какой кофе выбрать для кофемашины (арабику или робусту), зависит от того, каким именно напиткам вы отдаете предпочтение:

·         из зерен арабики получается напиток, обладающий мягким вкусом, насыщенный самыми разнообразными ароматами (от ванили, до медовых и цветочных оттенков);

·         робуста же обладает ярко выраженным крепким вкусом и отличается большим содержанием кофеина.

Перед тем как выбрать зерновой кофе у нас на сайте, обратите внимание на процентное содержание перечисленных сортов в упаковке. Это даст вам примерное представление о том, какими качествами будет обладать готовый напиток. Мы реализуем кофейные зерна оптом и в розницу, а при необходимости консультируем своих клиентов по всем возникающим вопросам.

Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
с 10:00 до 18:00
Головной офис - Италия
Ответим на все ваши письма!
Официальные магазины и склады по всей России