Приготовление изысканного, благородного и элитного кофе – это задача, решение которой кроется в деталях. Сорт кофейных зерен, страна, в которой выращено растительное сырье, степень обжарки – все это в той или иной степени делает кофе для кофемашины или другого способа приготовления пригодным к употреблению. Но сделать напиток просто соответствующим требованиям – это полдела. На практике он должен дарить удовольствие ценителям и новые впечатления тем, кто пробует его впервые. Именно поэтому кофе для кофемашины в зернах не может быть по-настоящему качественным, если куплен он в первом попавшемся магазине и по сходной цене. Такой продукт должен иметь особую технологию приготовления, также все в нем (вплоть до упаковки) должно быть оригинальным.
Какой из зернового кофе лучше всего подходит для приготовления в кофемашине
Масштабы, в которых сегодня производится зерновой кофе, просто поражают. Однако люди, которые всерьез разбираются в напитке, знают точно: далеко не вся продукция подобного рода подходит для приготовления при помощи специализированного оборудования. Во-первых, выбирая зерновой кофе для кофемашины, следует сосредоточить свое внимание на репутации производителя (например, лучшие кофейные зерна, хоть и не выращиваются, но обрабатываются и упаковываются в Италии). Во-вторых, существуют, так называемые, основные сорта, которые можно использовать именно в кофемашинах:
1. Арабика – в основном этот сорт родом из Бразилии или Гватемалы. Он придает готовому напитку изысканный аромат и достаточно мягкий привкус.
2. Робуста – обладает крепким и выразительным вкусом, а также отчетливой горечью.
3. Камерунский кофе сорта Декаф – характеризуется пониженным содержанием кофеина или же полным его отсутствием, а также маслянистостью зерен.
Каждому из перечисленных сортов присущи свои исключительные характеристики. И каким будет лучший кофе для кофе машины – это зависит от того, в каких пропорциях смешаны эти сорта (секреты купажирования обычно хранятся в тайне от потребителей). Также имеет значение то, какова была степень обжарки кофейных зерен. Даже от того, в какой упаковке продукция поставляется на рынок, зависит вкус и аромат конечного напитка.
Правила приобретения кофейных зерен для специализированного оборудования
Задумываясь о том, какой кофе в зернах лучше для кофемашины, необходимо помнить, что сырье должно быть безопасным для вашего оборудования. Помимо этого, следует помнить, что соответствие кофейных зерен определенным разновидностям бодрящего напитка (эспрессо, капучино и т. д.) также является очень важным критерием выбора. В некоторых случаях покупателям может помочь рейтинг лучших для кофемашины кофе в зернах, в целом же советы по приобретению этого продукта выглядят следующим образом:
· не стоит отдавать предпочтение искусственно ароматизированным сортам и смесям, то же самое касается зерен, которые обжаривались вместе со специями или сахаром;
· пользуйтесь рекомендациями производителя кофемашины (они могут касаться, к примеру, размера зерен или помола);
· также обратите внимание на ассортимент, представленный у нас на сайте.
У нас вы можете купить элитный кофе для кофемашины по своим потребностям. Мы сотрудничаем с оптовыми и розничными покупателями, предлагая и тем и другим одинаково выгодные условия сотрудничества. Изучив имеющийся ассортимент, вы можете легко определиться с выбором, а проконсультировавшись с нашими специалистами, вы избавите себя от всяких сомнений относительно правильности своего решения.