Кофе свежей обжарки является самым востребованным продуктом у настоящих ценителей бодрящего и ароматного напитка. И если вы действительно хотите купить свежеобжаренный кофе в зернах в Москве, если вас не соблазнить молотыми плодами кофейного дерева, а тем более растворимым кофе, значит, вас смело можно причислить к числу гурманов, которые ценят продукт исключительно высокого качества.
Каким бывает кофе свежей обжарки
В настоящее время цельные кофейные зерна свежей обжарки являются модным трендом мировой кофейной индустрии. Это ключевая составляющая маркетинговой политики самых известных производителей. Ценители натурального кофе демонстрируют очень высокие требования к качеству любимого напитка, а удовлетворить их может каждый, кто пожелает купить свежеобжаренный кофе в Москве, произведенный нашей компанией. Ассортимент кофе премиум класса – это всегда многообразие. В нем минимум внимания уделяется моносортам и максимум – смелым экспериментам. В этой связи кофе свежей обжарки поставляется:
· в виде уникальных смесей, собранных из сырья с лучших мировых плантаций;
· в виде неповторимых купажей, скомпонованных из кофейных зерен с различной степенью обжарки;
· будучи расфасованным в надежные и экологичные упаковки, позволяющие сохранять свежесть и натуральные свойства продукции в течение длительного времени (если такой кофе подвергать помолу непосредственно перед приготовлением напитка, можно сполна наслаждаться богатейшей палитрой вкусов и ароматов).
Самые лучшие сорта зернового кофе в настоящее время производятся в Италии, и это общеизвестный факт. Кстати, он является еще одной причиной, по которой купить свежеобжаренный кофе в зернах целесообразно именно в нашей компании. Наша продукция производится лучшими мастерами обжарки и купажирования, попадая в Москву с родины самых изысканных сортов натурального кофе.
Почему кофе свежей обжарки лучше приобретать именно в зернах
В современной гастрономии встречаются утонченные продукты, которые с течением времени становятся только лучше. К ним можно отнести вино или, например, некоторые сорта сыра. Также есть продовольствие, вкусовые качества которого со временем не меняются. При этом больше всего на рынке провизии, которая вкуснее и привлекательнее именно в свежем виде. И если вы желаете купить в Москве свежеобжаренный кофе в зернах, значит, наверняка понимаете, о чем мы говорим. Зерновой кофе относится к числу именно таких продуктов и том уесть несколько причин:
1. Традиционная обжарка приводит к перевоплощению вкуса и аромата, которыми изначально обладают кофейные зерна. В процессе обжарки изменяется не только цвет кофейных плодов: внутри них происходят химические реакции – генерируются эфирные масла, которые преображают вкус, делая восприятие от употребления напитка более ярким и насыщенным.
2. Вторая причина объясняет, почему кофе, прошедший обжарку, должен быть свежим. Дело в том, что эфирные масла являются соединениями нестабильными. К их разрушению приводит длительное хранение продукта. Именно поэтому прежде чем определиться, где купить свежеобжаренный кофе в Москве, необходимо узнать дату обжарки и упаковки кофейных зерен (если кофе произведен менее 30-ти дней назад, значит все в порядке).
3. Третья причина объясняет, почему настоящего ценителя должны интересовать именно кофейные зерна: измельчение продукта приводит к тому, что эфирные масла из него начинают интенсивно улетучиваться. От этого не спасает даже герметичная упаковка. Следовательно, искушенные кофеманы всегда выбирают премиальный продукт, не успевший подвергнуться измельчению.
Наша компания предлагает вам купить свежеобжаренный кофе в собственном интернет-магазине, предварительно ознакомившись с ценами и ассортиментом. Мы работаем как с оптовыми, так и с розничными покупателями, что позволяет первым успешно продвигать свой бизнес, а вторым – наслаждаться изысканным напитком премиального сегмента.